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martedì 7 luglio 2015

Ceglie Messapica nel mondo

dal blog di Stefano Menga
Uno dei caravan in sosta in via Muri
Tre camper attraversano l’Italia per far scoprire ad una gruppo di giornalisti stranieri, cuochi e clienti di ristoranti di Dubai, le varie eccellenze presenti su tutto il territorio nazionale. Il tour farà soste per far conoscere le diverse città e soprattutto i migliori esponenti della cucina italiana.
Ieri la carovana era presente a Ceglie Messapica, sono stati ricevuti nella casa comunale dal sindaco Luigi Caroli e, successivamente, insieme ad Angelo Palmisano sono stati condotti nella Med Cooking School dove, oltre a visitare l’imponente struttura, hanno potuto degustare alcuni prodotti locali tra cui il biscotto cegliese. Alla conclusione della visita tutto il gruppo si è spostato in altre sedi di attività commerciali e produttori presenti sul territorio. E’ stata un’occasione per far conoscere Ceglie Messapica nel mondo e soprattutto a Dubai capitale indiscussa del turismo mondiale.
Ricevuti dal sindaco Luigi Caroli
Alcuni esponenti illustrano il progetto mondiale
I caravan
Nella Med Cooking School
Angelo Palmisano e il sindaco mostrano la sede
La visita della Med  Cooking School
La visita della Med  Cooking School
La degustazione del biscotto cegliese
La degustazione di altri prodotti locali

venerdì 12 giugno 2015

Complimenti ai fratelli Scarafilo

Dal Blog di Stefano Menga
Donato Scarafilo con un cameriere
I fratelli Antonio e Donato Scarafilo, cegliesi, nella lontana Monaco di Baviera, alle spalle della piazza più importante della città, gestiscono il ristorante "Bella Italia". Il locale può ospitare circa trecento posti a sedere tra interno ed esterno. Si respira un'atmosfera mediterranea, intima e accogliente e allo stesso tempo gli avventori vengono condotti, dai titolari, in un percorso enogastronomico dell'Italia. Le numerose specialità italiane vengono preparate al momento con maestria, accompagnate da un servizio cordiale. I due fratelli, anche lontani da Ceglie Messapica, stanno primeggiando nell'enogastronomia internazionale. Da ricordare anche un terzo fratello, Angelo, che insieme ai sui figli gestisce un altro ristorante, sempre noto, nella città di Monaco.

Donato Scarafilo
 L'esterno del ristorante
L'interno del ristorante

martedì 21 aprile 2015

Complimenti ai nostri chef

Nella puntata de "La prova del cuoco" trasmessa sulla RAI oggi si è parlato della nostra bellissima Ceglie Messapica soprattutto a livello gastronomico. Invitati dalla conduttrice Antonella Clerici vi erano gli chef stellati Antonella Ricci e Vinod Sookar.
PER IL VIDEO (ANDATE AL MIN. 28,12)

lunedì 15 settembre 2014

Il panino cegliese sbanca a Bari

LUNEDI' 15 SETTEMBRE 2014
Il panino cegliese sta impazzando nell'eccellenza barese dell'Eataly.
Gaetano Suma, cegliese, insieme ai suoi familiari, fino al 21 Settembre c.m. farà degustare il panino a tutti i visitatori della struttura.