domenica 7 dicembre 2014

Mercatini natalizi

Inaugurazione Mercatini Natalizi a Ceglie Messapica.

Natale è ormai alle porte e la Città si è immersa completamente nel clima natalizio: addobbi per le strade, luci e l’atmosfera magica delle feste.
Tante le iniziative previste all'interno del programma "NATALE 2014 a Ceglie Messapica" in giro per la città.. Tra queste senza dubbio i mercatini artigianali sono una delle principali attrazioni dove poter acquistare decorazioni e prodotti tipici della stagione. Domenica 7 Dicembre 2014 alle ore 19:00, inaugurazione in Piazza Plebiscito del Mercatino di Natale. Unico nel suo genere sarà realizzato da artigiani del territorio che proporranno i loro lavori a prezzi modesti.
L’inaugurazione sarà accompagnata dall' esibizione della OLIVOIL JAZZ BAND, ensamble di musicisti appassionati di swing degli anni 20 e 30 in perfetto stile Dixieland.
Un quintetto, formato da Carlo De Toma (banjo e voce), Giuliano Di Cesare (tromba), Marcello Rotundo (trombone), Giuseppe Muciaccia (clarinetto), Michele Distaso (basso tuba) e Pino Acquafredda (batteria) che con ironia e ritmo fonde la carica sonora delle marching band Jazz di New Orleans con la colorita tradizione delle bande musicali italiane.

LUNEDI’ 8 Dicembre invece Piazza Plebiscitò, dalle ore 19:00, farà da sfondo all’arrivo di BABBO NATALE che con la sua slitta arriverà a Ceglie per ricevere le letterine direttamente dalle mani dei bambini.
Il Mercatino resterà aperto fino al 6 Gennaio.

L’Amministrazione Comunale

venerdì 5 dicembre 2014

Natale in città

La città inizia ad illuminarsi per il periodo natalizio.

Rinascita del borgo antico


La rinascita del borgo antico di Ceglie Messapica

Sviluppo in chiave moderna, ma in sintonia con la vocazione tradizionale del territorio. Ecco la “ricetta” per la rivitalizzazione del centro storico dell’amministrazione comunale di Ceglie Messapica guidata dal sindaco Luigi Caroli.
L’attrattore fondamentale è la Mediterranean Cooking School Ceglie Messapica ma tutto attorno ci sono numerosi altri progetti – realizzati, in corso di realizzazione o in fase progettuale – che potranno contribuire alla valorizzazione del patrimonio architettonico nonché dei giacimenti enogastronomici del borgo messapico e dell’intera Puglia.
Tempo di bilanci per la giunta comunale e, in sintesi, vediamo le aree di intervento:

“Itinerario turistico – enogastronomico tra Foggia Vetere, Castello Ducale e Scuola Internazionale di Gastronomia”,  “Ceglie turistica”, “Centri storici da rivivere”, “Ceglie e la ceramica”,  “Ceglie in Bicicletta”,  “Ceglie wifi”, “Ceglie Sicura”, “Ceglie dal Belvedere Monterrone”,  Castello Ducale, I nuovi corsi Mediterranean Cooking School Ceglie Messapica.

1) “Itinerario turistico – enogastronomico tra Foggia Vetere, Castello Ducale e Scuola Internazionale di Gastronomia”
La tradizione degli orti belli come giardini sta diventando realtà a Ceglie Messapica. Sono in fase di completamento i lavori iniziati ad agosto, e rallentati dalle piogge, per la riqualificazione del terreno adiacente il Municipio nuovo. Qui sono già visibili i nuovi ortali e l’anfiteatro, con l’accurata sistemazione dei terrazzamenti, con tratti delle antiche mura messapiche finalmente visibili.
E’ questo il tratto iniziale, a ridosso di una comoda ed ampia area di parcheggio, da qui parte l’Itinerario turistico – enogastronomico che dalla località Foggia Vetere prosegue fino al Castello Ducale per arrivare alla Med Cooking School Ceglie Messapica. Costo dei lavori Euro 294.912. 
2) “Ceglie turistica”
La fruibilità durante tutto l’anno ha necessità di essere supportata dall’accoglienza in loco, non limitata al periodo estivo e con un orario il più possibile esteso. In questa ottica di sinergia con la rivitalizzazione del centro storico, questa estate è stato ammodernato l’ufficio dello IAT (di fronte alla Med Cooking School) con estensione dell’orario di funzionamento anche al pomeriggio e sera.
Nella stessa location è in corso lo spostamento della biblioteca comunale, che renderà fruibile ed a porta di turista il patrimonio di informazioni storiche della comunità cegliese.

A Ceglie Messapica è attiva anche la Pro Loco.

3) “Centri storici da rivivere”
Stop all’asfalto che snatura i centri storici. A Ceglie Messapica proseguono questi interventi, già realizzati nell’ultimo biennio in via Muri e Belvedere Monterrone ed anche con la nuova pavimentazione di basole in pietra in piazza Vecchia.
A ciò si aggiunge l’azione più recente, che ha preso il via il 27 ottobre con l’inizio dei lavori di rifacimento in basole delle strade asfaltate di via Maddalena e via Ospedale Vecchio, che si concluderanno a fine maggio 2015. Con questo intervento di rigenerazione territoriale nell’ambito del P.O. FERS 2007/2013 ASSE VII  Azione 7.2.1 "Piani integrati di sviluppo territoriale", inoltre, sarà
totalmente riqualificata piazza Sant’Antonio, dove verrà allocata una nuova pavimentazione con basole in pietra e saranno ripristinate le basole in pietra anche in largo Gelso, con una nuova illuminazione ad alta efficienza e consona al contesto storico – ambientale. Costo euro 778.275. 
4) “Ceglie e la ceramica”
La valorizzazione dell’antico borgo messapico, città d’arte oltre che di gastronomia, passa anche attraverso la segnalazione delle strade e dei numeri civici rinnovata. Sono già state rimosse le vecchie targhe e numeri, in materiale vario, e collocate quelle nuove targhe in ceramica. 
5) “Ceglie in Bicicletta”
Ceglie Messapica si presenta come la città dei “turismi” e quindi, in termine di attività ludico sportiva”, ecco il progetto di attivazione di una percorso ciclabile che, partendo dalla riqualificata piazza Sant’Antonio, si ricongiungerà  su via Galante – Menzella ed in contrada Recupero con il percorso cicloturistico “Tratturo delle Vacche”. 
6) “Ceglie wifi”
La tecnologia a servizio della vivibilità del centro storico. In arrivo. La rete wifi gratuita a fasce orarie per internet con maggiori servizi, per i cittadini cegliesi e per le attività commerciali nonché per i turisti. La copertura riguarderà la centralissima piazza Plebiscito e poi piazza Sant’Antonio, largo Gelso per proseguire al di fuori del centro storico fino alla villa Comunale e alla villa Cento Pini. 
7) “Ceglie Sicura”
Sarà attivato entro dicembre il sistema di video sorveglianza su tutto il territorio del Comune di Ceglie Messapica (i lavori sono iniziati dal 29 settembre di quest’anno). Proteggerà con le telecamere n. 3 macro aree pubbliche (centro storico, centro abitato, area industriale) con l’utilizzo di ben 44 postazioni in modo tale da favorire nuovi investimenti in attività commerciali e turistiche. 
8) “Ceglie dal Belvedere Monterrone”
L’azione ben pianificata e scansionata nei tempi, da parte della giunta guidata dal sindaco Luigi Caroli, ha già realizzato gli interventi di valorizzazione e di rifacimento con basole in pietra della zona di Ceglie Messapica appena al di fuori delle mura nello spettacolare punto panoramico del Belvedere Monterrone. 
9) Castello Ducale
E’ da secoli il simbolo di Ceglie Messapica e che potrà risorgere a nuova vita. Al momento la torre con gli annessi locali sono stati acquisiti nella proprietà del Comune. E’ in fase progettuale la destinazione, fra gli utilizzi sui quali si sta ragionando in termini strategici potrebbe esserci l’ ospitalità turistico ricettiva. 
10) Mediterranean Cooking School Ceglie Messapica
E’ senz’altro uno dei maggiori successi della giunta Caroli che è riuscita a: portare a termine i lavori di recupero dell’ex convento già sede del Comune e ad affidarla proficuamente in gestione a privati. Costo dell’intervento euro 1.100.000.       

Natale in città


Oggetto:  PRIMO EVENTO del CARTELLONE INVERNALE (NATALE IN CITTA’ 2015)

L’ AMMINISTRAZIONE COMUNALE VI INVITA A PARTECIPARE al PRIMO EVENTO del nostro CARTELLONE INVERNALE che si terrà SABATO 6 DICEMBRE, alle ore 21.00, presso il TEATRO COMUNALE.
"GHIRONDA WINTER FESTIVAL" - CHRIS JARRETT BAND con Chris Jarrett (pianoforte) e Luca Ciarla (violino).
Sin dall’inizio c’è Keith Jarrett nell’orizzonte creativo del violinista borderline Luca Ciarla, che col fratello più piccolo del geniale jazzista, Chris Jarrett, anche lui pianista di fama internazionale, oggi forma l’acclamato duo con cui IdeaShow apre l’ottava edizione del «Ghironda Winter Festival», la cui programmazione integrale verrà resa nota nei prossimi giorni.
L’esclusivo e prestigioso concerto inaugurale è in programma, a ingresso libero, sabato 6 dicembre alle ore 21.30 al teatro Comunale di Ceglie Messapica, città di cultura che con l’impegno dell’amministrazione comunale torna ad ospitare la Ghironda in versione invernale dopo le indimenticabili giornate della scorsa estate con gli Earth Wind & Fire, Goran Bregovic e la rassegna di arte popolare dei cinque continenti.
È un incontro lungo i territori della musica di confine, quello tra il pianista della Pennsylvania, da tempo residente in Germania, e il violinista molisano, ormai artista apolide. I due strumentisti si muovono tra jazz, improvvisazione e musica contemporanea. Così, la spumeggiante versatilità di Luca Ciarla e la creatività espressiva e virtuosistica di Chris Jarrett si cercano, si abbracciano e, spesso, si sfidano, a volte seguendo percorsi paralleli, altre dislocandosi in direzioni differenti, sempre dentro una combinazione affascinante tra sonorità familiari e sperimentazione dal fascino musicale magnetico.
Musicista di formazione classica con una forte tendenza comunicativa, sul quale esercitano una decisa influenza artisti molto diversi tra loro come Sergej Prokofiev, Charles Mingus e Frank Zappa, Jarrett inizia a vagabondare per il mondo dopo il diploma di conservatorio, fino quando, nel 1985, approda in Germania, dove incide il suo primo disco, «Dance On The Volcano», scrive la musica per il balletto «For Anne Frank» e realizza il primo lavoro sinfonico «Loves Me Not». Pur ignorando qualsiasi dettame stilistico, il musicista americano utilizza le strutture della musica classica e la libertà dell’improvvisazione jazz, anche se lo spettro sonoro del pianista (il cui più recente lavoro discografico è costituto, tra l’altro, da «Organ improvisations») è talmente ampio da far risultare la sua musica selvaggia e ritmica, ironica ed epica, o, ancora, melanconica e bizzarra, mistica e variopinta.
Anche l’esperienza di Luca Ciarla affonda le radici nel jazz contemporaneo, colorandosi al tempo stesso di raffinate influenze provenienti dalla musica etnica e classica, per un nuovo affascinante sound acustico che trova nel pianismo di Jarrett un ideale punto di contatto.
                                                                                                                                                                                                                            
L’Amministrazione Comunale

Concluso brillantemente il primo corso di cucina


Eccellenze di Puglia, in arrivo nuovi corsi Alma. “Alleanza con vino e olio”.
Unione di pubblico e privato per le 16 borse di studio ai primi allievi arrivati da tutto il Sud.

E’ una giovane brigata di cucina “made in Puglia” che promette di fare molta strada. Sono i 16 neo commis di cucina del primo, storico, corso ALMA nella Mediterranean Cooking School Ceglie Messapica. Parata di autorità e sponsor privati di rilievo per la cerimonia di consegna degli attestati per i quali, fra gli altri, sono intervenuti il direttore generale di ALMA Andrea Sinigaglia e il presidente della Provincia di Brindisi Maurizio Bruno. Con la gastronomia di qualità si chiude la filiera, che parte dagli ottimi prodotti dei nostri agricoltori e passa dalle tradizioni culinarie delle nostre case fino ad arrivare alla ristorazione professionale. Ed ecco i nomi dei 16 neo commis di cucina ALMA, avviati ad una carriera che potrebbe essere di rilievo. Da Brindisi: Sarah Zuccaro, Daniela Palazzo (Cisternino),  Zaira Argentiero (Francavilla Fontana). Da Taranto: Andrea Gallitelli e Daniele Sperti. Da Lecce: Manuela Ciervo. DaBari: Alessandro Cacucciolo, Alessandra Capurso, Luca De Ninno, Giuseppe Francone. Da Foggia: Luca Russo e Valentino Starace. Dal Mezzogiorno: Francesca Bifulco da Acropoli (Salerno), Flavia Costantini e Giuseppe D'Eusanio da Pescara, Domenico Fioretti da Campobasso. Circa i due terzi ora proseguiranno gli studi a Colorno (Parma) con il corso Superiore della scuola internazionale di cucina italiana fondata e guidata da Gualtiero Marchesi, gli altri hanno già la possibilità di dedicarsi al lavoro. A ciascuno è stata consegnata una borsa di studio di 1000 euro, somme che sono state messe a disposizione dal Comune di Ceglie Messapica guidato dal sindaco Luigi Caroli, dalla Provincia di Brindisi, da Assonautica e dalla Camera di Commercio di Brindisi che ha voluto dedicarle al compianto presidente dell’Azienda di Promozione Turistica della Provincia di Brindisi e imprenditore alberghiero Raffaele Avantario. La prima azienda privata ad aver sponsorizzato la Med Cooking School è stata Selezione Casillo insieme alle pentole Agnelli, si sono poi aggiunte Soave e Soavegel, Sara Assicurazioni. La grande novità è l’alleanza fra alta gastronomia e vini di eccellenza con le borse di studio messe a disposizione dal Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria Doc (consegnata dal presidente Antonio Resta e dal direttore Andrea Occhilupo) e dal Consorzio di Tutela del Salice Salentino Dop (consegnata dal direttore Eugenio Manieri), nonché da Cantine Due Palme (consegnata da Monica Caradonna), dal Consorzio Produttori Vini e dal Museo della civiltà del vino Primitivo (consegnata da Anna Gennari) nonché l’annuncio da parte del presidente della Cantina Cantolio di Manduria per una nuova collaborazione per l’extravergine di oliva.
“La Med Cooking School è diventata il cuore pulsante del borgo antico ma – ha evidenziato l’assessore comunale alla Cultura Mariangela Leporale – c’è un progetto di valorizzazione ben più ampio del centro storico con un itinerario turistico enogastronomico e la riqualificazione tra Foggia Vetere, il Castello Ducale e appunto  la Scuola Internazionale di Gastronomia. Sono stati collocati tutti i nomi delle strade e i numeri civici in ceramica, è in attivazione il wifi gratuito, sono quasi pronte le 44 telecamere per la video sorveglianza”. “A ciò si aggiunge l’accoglienza turistica nel nuovo ufficio IAT con orario prolungato e quella “virtuale” attraverso il portale  www.ceglieturismo.org che nel 2014 ha avuto oltre 35.000 visualizzazioni – ha sottolineano l’assessore comunale al Turismo Angelo Palmisano - che ha presentato il fitto programma natalizio, ad iniziare da sabato 6 dicembre con il concerto della Criss Jarret Band (Ghironda Winter) con tanti appuntamenti anche e soprattutto per i bambini che termineranno il 18 gennaio.
Con grande emozione il direttore della Med Cooking School chef Antonella Ricci e il gestore Alfonso Panzetta (CEDFOR) hanno presentato i nuovi corsi di cucina mediterranea – aperti a chi non ha esperienza di cucina – nonché i corsi di tecnica di base ALMA che si terranno a Ceglie Messapica che inizia il 12 gennaio e termina il 13 marzo, i successivi saranno 16 marzo/ 19 maggio, 25 maggio/31 luglio, 6 ottobre/5 dicembre. Per info e iscrizioni www.alma.scuoladicucina.it  www.cedfor.it.


 




mercoledì 3 dicembre 2014

Alma ci conferma la nostra sede

MED COOKING SCHOOL FA IL BIS, ALMA CONFERMA LA SEDE A CEGLIE MESSAPICA 

 Il borgo antico rinasce, conferenza stampa venerdì 5 dicembre ore 11
Il Sindaco Luigi Caroli illustrerà i progetti che stanno rivitalizzando il borgo antico 

La Med Cooking School supera la prova iniziale e da ALMA (Colorno, Parma) arriva l’ok a nuovi corsi di formazione in sinergia con la più prestigiosa scuola internazionale di cucina italiana. La consegna degli attestati ai primi 16 allievi avverrà venerdì 5 dicembre nella sede della Med Cooking School.
Il programma prevede: 
-alle ore 11 la conferenza stampa di presentazione dei progetti e dei cantieri che stanno rivitalizzando l’antico borgo messapico a cura del sindaco Luigi Caroli;
-alle ore 12 la consegna degli attestati agli allievi e delle borse di studio di sponsor pubblici e privati
-alle ore 13.30 il buffet lunch, solo su invito, per allievi e familiari, autorità e stampa.
Interverranno, inoltre: 
-il direttore didattico di ALMA Andrea Sinigaglia
-il responsabile di Cedfor, gestore della Med Cooking School, Alfonso Panzetta
-il direttore didattico della Med Cooking School chef Antonella Ricci
-gli sponsor pubblici e privati che hanno scelto di investire in alta formazione.
Per info sui corsi della Med Cooking School t. 0831-382065 o t. 338-7148712, oppure sulla pagina facebook e nel sito www.medcookingschool.it.

Anniversario dell'istituzione scolastica in città

Venerdì 5 Dicembre 2014, presso il teatro comunale, ci sarà una tavola rotonda "La scuola attraverso il ricordo di alcuni protagonisti".

Programma
Prima parte
Gli alunni di quinta del secondo Istituto Comprensivo presenteranno:
- un sintetico percorso dell'evoluzione della cultura in Ceglie Messapica;
- Canti anni '30 - '40;

Seconda parte
Interverranno alcuni protagonisti:
Prof. Pietro Federico, Maestro Vito Pompilio, Maestro Orazio Bellanova, Maestro Mimino Gallone, Maestra Maria Conte, Maestro Vincenzo Gasparro, Michele Ciracì, Prof.ssa Marica Maggiore.

L'evento sarà presentato e moderato dal giornalista Dott. Mino De Masi.